Çok pratik, çok lezzetli, her şeyin yanına yakışacak, düşük kalorili bir tarif. Yanında sarımsaklı yoğurtla tek başına bile enfes.
Fırında Karnabahar Pane | Karnabahar Pane Fırında
Fırında Karnabahar Pane Malzemeleri
Fırında Karnabahar Pane Nasıl Yapılır
Karnabaharı yıkayıp küçük çiçeklerine ayıralım.
Bir tencereye su dolduralım ve kaynatalım. Kaynayınca yarım limon suyunu ekleyip karnabaharları 10 dakika boyunca haşlayalım.
Haşlanan karnabaharları süzelim ve oda ısısına gelmeleri için bir kenarda bekletelim.
Biz de bu arada yumurta, yoğurt, zeytinyağı, un, kabartma tozu, galeta unu, mısır unu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi derince bir kaseye alalım ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştıralım. En son sodayı ekleyip çırpalım.
Pane harcının kıvamı sıvı gelirse kontrollü şekilde un eklemesi yapabilirsiniz. Harcın kıvamı akışkan bir boza gibi olmalıdır.Soğuyan karnabaharları hazırladığımız karışıma bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü şekilde kızartalım.
İsteğe bağlı olarak fırından çıkmasına 10 dakika kala üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.
User Reviews
👩🍳👩🍳👩🍳
Bir de böyle deneyelim bakalım
👩🍳👏👍
Muhteşem oldu
Enfes gözüküyor