Salamura Kırma Zeytin Tarifi: Su Değiştirmeden En Kolay Yöntem

Su değiştirmeden en kolay yöntemle kırma zeytin yapmayı öğrenin! Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz bu salamura tarifiyle doğal ve lezzetli zeytinler sofranızda.

Hazırlama Süresi 30 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Kahvaltılık Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 20

En İyi Mevsim: Sonbahar

Salamura Kırma Zeytin Malzemeleri

750 gram yeşil zeytin
1 adet limon
4 adet kuru kırmızı acı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı kalın tuz
750 mililitre su (3 su bardağı)

Salamura Kırma Zeytin Nasıl Yapılır?

1
Zeytini iyice yıkayalım
2
Uygun bir bezin üzerinde zeytinleri et döveceği veya tokmakla kıralım.
3
Kırdığımız zeytinleri kararmaması için su dolu bir kavanoza atalım.
4
Limonu dilimleyelim.
5
Kavanoza suyunu süzdüğümüz zeytinleri, limon dilimlerini ve kuru kırmızı acı biberleri koyalım.
bu ölçüler 1 adet 1,5 litrelik kavanoz için
6
750 ml suya 3 yemek kaşığı salamura tuzu ekleyip karıştıralım ve kavanoza üstten iki parmak boşluk kalacak şekilde ekleyelim.
7
Kalan kısmı zeytinyağıyla doldurup ağzını kapatalım. 6 hafta beklettikten sonra tüketebilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: salamura kırma zeytin tarifi,ev yapımı zeytin,kolay zeytin yapımı,su değiştirmeden zeytin hazırlama,pratik zeytin tarifi,zeytin nasıl yapılır,zeytin salamura yöntemi,kırma yeşil zeytin tarifi,evde zeytin yapımı,zeytin yapmanın püf noktaları,

Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/5405/