Aslında ev yapımı sarımsaklı mayonez anlamına geliyor "aioli". İçine biraz da hardal, tuz, karabiber, limon suyu ve yoğurt katıyoruz hepsi bu. İşin sırrı oranlarda saklı. Elbette marketten alınan mayonezlerle de yapılabilir ama dilerseniz daha önce tarifi verdiğim kolay tarifle mayonezi de kendini yapabilirsiniz. İster cipslerle isterseniz sebze, et veya balık yanında servis edin, her şeye yakışıyor. Çok ama çok lezzetli!
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt (tepeleme - 120 gram)
- 2 yemek kaşığı mayonez (mümkünse ev yapımı - 60 gram (ben az mayonezli ve hafif seviyorum ama dilerseniz mayonezi de yoğurt kadar, yani 3 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.)
- 1 hardal
- 1 sarımsak (1 iri diş veya 2 küçük diş)
- 2 yemek kaşığı limon (suyu)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Anahtar Sözcükler:
aioli sos tarifi,Aioli Sos Nerede Kullanılır,Aioli Sos içindekiler,Aioli Sos nedir,Aioli mayonez,
Bu tarifi yaptınız mı?
Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!
Takip et
Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.