Airfryer ile taş gibi, kaymaklı ve lezzetli yoğurtlar yapmak çok kolay. Tüm detaylar tarifimizde.
Öncelikle airfryerımızın boyutuna göre yoğurt yapacağımız kavanozları seçiyoruz. Ben 4 tane yarım litrelik kavanoz kullandım. 2 litre marketlerde satılan yoğurt yapımına uygun, soğutmalı dolaplarda tutulan pastörize sütü 4 kavanoza paylaştırdım. Yani her kavanozda yarım litre oda sıcaklığında süt var.
Her kavanoza oda sıcaklığında 1 silme yemek kaşığı yoğurt ekliyorum.
Süt dolu kavanozlara yoğurtlarını ekledikten sonra kapaklarını kapatmadan airfryera yerleştiriyoruz. Ve 40 derecede 8 saat boyunca çalıştırıyoruz.
Sürenin sonunda kavanozları hazneden çıkarıyoruz. En az 3 saat buzdolabında bekletiyoruz ve sonra kapaklarını kapatıyoruz. Mis kokulu ev yoğurtlarımız hazır. Afiyet olsun.