Bugün airfryer ile kısa sürede hazırlanan enfes bir tarifimiz var. Çıtırtısı üst kattan duyulan hellim kızartması yapıyoruz. İki porsiyon hazırlamamızda fayda var çünkü sesini duymasa bile kokusuna kesin gelecek olan komşumuz her an kapıyı çalabilir. 😊
Bir kalıp hellim peynirini iyice kurulayıp küp küp doğrayalım. 1 yemek kaşığı un koyduğumuz derince bir kaseye peynirleri aktaralım ve sallayarak veya bir kaşık yardımıyla iyice unla kaplanmalarını sağlayalım.
Başka bir kasede 1 yumurtayı, 1 yemek kaşığı acı sosu, 1 çay kaşığı sarımsak tozunu, 1 tatlı kaşığı kekiği ve 1 tatlı kaşığı balı iyice çırpalım.
Üçüncü kaseye de 1 su bardağı panko ekmek kırıntısını ve 2 yemek kaşığı susamı alıp karıştıralım.
Unladığımız peynirleri yumurtalı karışıma bulayıp susamlı ekmek kırıntılarının bulunduğu kaseye aktaralım.
Hepsi bu kasede buluşunca yanımıza airfryerin kızartma sepetini alalım tek tek hepsini çıtır kaplamamızla kaplayıp sepete dizelim.
Dışı çıtır çıtır olana kadar en az 10 dakika 200 derecede pişirelim. Sürenin yarısında bir kez sepeti sallayalım.