Çilekli Fit Crumble
Unsuz ve rafine şekersiz ama harika bir lezzet. Üstelik çilekli. :)
Çilekli Fit Crumble Malzemeleri
- 300 gram çilek
- 1/2 tane limonun suyu
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (tepeleme (toplam 30 gram))
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 avuç ceviz içi (rondoda çekelim)
- 2 yemek kaşığı dut kurusu (rondoda çekilmiş (eğer yoksa hindistan cevizi şekeri veya esmer şeker kullanabilirsiniz))
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (yoksa tereyağ)
Çilekli Fit Crumble Nasıl Yapılır
Güzelce yıkadığımız çilekleri küçük küpler haline doğrayalım.
Bir kaseye alacağımız çileklere limon suyunu ve pirinç ununu ekleyip karıştıralım ve fırına girecek kalıbımızın altına yayalım. Kalıbı yağlamamıza gerek yok. Benim fırın kabım 18x30 cm idi.
Başka bir kasede yulafı, tarçını, hindistan cevizi yağını, çekilmiş dut kurusunu ve cevizleri kaşıkla iyice karıştırıp çileklerin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
Fırın kabımızın üzerini yağlı kağıtla kapatarak önceden 180 derece ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişirelim. Soğuk, sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Tek başına enfes olduğu gibi vanilyalı dondurmayla da çok yakışıyor.
Crumble tarifi,crumble hamuru