Donmuş Hayalet Muzlar – Dondurulmuş Çikolatalı Muz
- 150 gram beyaz çikolata
- 2 tane muz
- 50 gram hindistan cevizi rendesi
- 1 damla çikolata
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Muzları soyup ortadan ikiye keselim ve dondurma çubuklarını ortalarına takalım.
Beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırıp benmari usulü veya mikrodalga fırında kontrollü bir şekilde eritelim. Çikolataların yapıları çeşitlerine göre değiştiği için muzu kaplamadan önce gerekli akışkanlığa ulaşabilmek için 1 veya 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz.
Bir muzu bir fırça veya kaşık yardımıyla beyaz çikolatayla kaplayalım. Bir müddet eğik tutarak fazla çikolatanın akmasını sağlayalım.
Muzların hepsini beyaz çikolatayla kaplayıp sonra hindistan cevizi rendesine bulamaya çalışırsanız çikolatalar donacaktır. O yüzden tek tek yapalım.Hindistan cevizi rendesini yayvan bir tabağa alalım. Beyaz çikolata donmadan muzu bu tabağa yatırıp döndürerek hindistan cevizi ile kaplayalım ve bir yağlı kağıt üzerine alalım. Tüm muzlar için bu işlemleri tekrarlayalım.
Damla çikolatalarla istediğimiz yüz şekillerini verelim ve en az 4 saat olmak üzere buzlukta bekletelim.
Kaşları yapmak isterseniz damla çikolatadan bıçakla parçalar kesebilirsiniz. Hayalet kukuletası yapmak isterseniz artan beyaz çikolatayı ufak bir sıkma kabına doldurup yağlı kağıda şapka şeklinde sıkın ve onları da ayrı bir yerde dondurun. Sunumda dondurmaların tepesine koyabilirsiniz.