Elma Sirkesi Tarifi
4-5 yıldır sirkelerimi kendim yapıyorum. İşte tarifim.
Elma Sirkesi Tarifi Malzemeleri
- 10 tane elma (Mumsuz, organik elma bulursanız harika olur)
- 2,5 yemek kaşığı bal (veya toz şeker)
- 1 su bardağı elma sirkesi
- su
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır
Elmalarımızı güzelce yıkayıp kabuklarını soymadan ve çekirdeklerini çıkarmadan sekize bölüp kavanozumuza atıyoruz.
.png)
Kavanozumuzun üçte ikisini elmayla doldurup üzerine sirkemizi ilave edip balımızı koyuyoruz.
.png)
Kavanozumuzun üzerinde karıştıracak kadar boşluk bırakacak kadar su koyuyoruz, ağzına tülbentle kapatıp karanlık bir ortamda tutuyoruz.
Elmalarımız dibe çöküp suyun üzerine çıkmayana kadar sabah ve akşam birer kere temiz tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Elmalarımız dibe çöktükten sonra istediğimiz zaman süzüp keyifle tüketebiliriz.
Suyunda eksilme olursa bir tutam tuzla birlikte su ilave edebilirsiniz.
en doğru sirke yapımı,sirke yapımı,elma sirkesi