Include in Print View:

Evde Kolay Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi

Fırında kaşarlı köfte nasıl yapılır? Kaşarın lezzet kattığı bu fırın köftesi tarifini adım adım keşfedin.

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Dinlenme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 5 dakika
Pişirme Yöntemi:
Mutfak:
Kategoriler:
Zorluk: Orta
Pişirme Sıcaklığı: 220  C
Porsiyon: 4
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun
Fırında Kaşarlı Köfte Malzemeleri
  • 500 gram kıyma (yağlı dana kıyma)
  • 1 orta boy soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı kimyon
  • 100 gram taze kaşar peyniri
  • 1/2 şişe maden sodası
Fırında Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır
  1. 1
    Soğan ve sarımsağı rondoda çekip süzgece bastırarak acı suyunu süzelim.
  2. 2

    Kıymaya suyu sıkılmış soğan-sarımsağı, galeta ununu, küp küp kesilmiş kaşar peynirini, sodayı ve baharatları ekleyelim. 2-3 dakika iyice yoğuralım.

  3. 3
    Harcı iyice lezzetlenmesi için buzdolabında yarım saat beklettikten sonra ceviz boyunda şekillendirelim.
  4. 4
    Yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine dizip, üst alt ayarında 220 derece önceden ısınmış fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar en az 12-15 dakika pişirelim.
Anahtar Sözcükler: Fırında kaşarlı köfte, çıtır köfte tarifi, kaşarlı köfte nasıl yapılır, fırında köfte yapımı, kaşar peynirli köfte, ev yapımı fırın köftesi, fırında çıtır köfte, kolay köfte tarifi, fırında peynirli köfte, kaşarlı fırın köfte tarifi,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/firinda-citir-kasarli-kofte/