Kış günlerini özlememizin en büyük sebeplerinden biri olan kestanenin pişirme yöntemlerinden biri olan fırında kestane tarifi.
Kestaneleri yıkadıktan sonra göbek kısımlarına uzunlamasına birer çizik atalım.
Bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su koyarak yaklaşık 10-15 dakika kadar bekletelim. Biz de bu arada fırını 240 dereceye ısıtalım.
Kestaneleri fırın tepsisine alıp ısınmış olan fırınımızda 15-20 dakika kadar pişirelim.