Yazdırma Ayarları:

Girit Ezme

Üç çeşit peynir, fesleğen, zeytinyağı ve antep fıstığı bir araya gelir de lezzetli olmaz mı? Yanına kızarmış ekmek de olursa ben sabah akşam yiyebilirim zaten, o derece. 😄
Değerlendirmeler 5 ile 39 arasında
Mutfak
Kategoriler , ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 dakika Toplam Süre: 10 dakika
Porsiyon 6
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Girit Ezmesi Malzemeleri
  • 120 gram beyaz peynir (mümkünse Ezine - 3 kibrit kutusu kadar)
  • 150 gram tulum peyniri (mümkünse İzmir tulum - 4 kibrit kutusu kadar)
  • 130 gram lor peyniri (1 su bardağından 1 parmak kadar az)
  • 14-15 tane fesleğen (yaprağı)
  • 2 yemek kaşığı antep fıstığı (içi)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Girit Ezmesi Nasıl Yapılır

  1. Beyaz peyniri ve tulum peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve tüm peynirleri derince bir kaseye alalım.

  2. İnce kıyılmış fesleğeni, bıçakla kıydığımız antep fıstıklarını ve zeytinyağını da ekleyip güzelce karıştıralım.

  3. Bir kaşık veya dondurma kaşığı yardımıyla servis tabağına alıp fesleğen yaprakları ve antep fıstığıyla servis edelim. İsterseniz üzerine zeytinyağı da gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: girit ezmesi,Orjinal Girit Ezmesi,Orjinal Girit Ezmesi Tarifi,Girit Ezmesi Cunda,Fesleğenli Girit Ezmesi,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/girit-ezme/