Yağsız tavada yer fıstıklarını 3 dakika boyunca yakmadan kavurup soğumaları için bir kaseye alalım. Soğuduklarında kabuklarını soyalım ve kesme tahtasında bıçakla gelişigüzel, iri iri doğrayalım.
Yağsız tavaya cevizleri alalım. Onları da 3 dakika boyunca yakmadan kavurup soğumaları için bir kaseye alalım. Soğuduklarında kesme tahtasında bıçakla gelişigüzel, iri iri doğrayalım.
Derince bir karıştırma kasesine elekten geçirerek yulaf ununu alalım. Üzerine kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
Ilık suyu, yağı ve balı da ekleyip yine karıştıralım.
Son olarak yulaf ezmesini ve cevizi ekleyip karıştıralım.
30x13 cm bir kalıbı yağlayalım. Yağlı kağıt da serelim. Hamurumuzu içine döküp üzerini düzleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 35-45 dakika pişirelim. Kekin hazır olup olmadığını kürdanla kontrol edelim. Kürdan kuru çıktığı zaman olmuş demektir.
Kekimiz soğuduğunda bir servis tabağına ters çevirelim. Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritip içine 2 kaşık yağı ve fıstıkları ekleyelim ve pastamızın üzerine yavaş yavaş dökelim.
Pastamızı buzdolabına kaldırıp çikolatası donana kadar bekleyelim.