Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım. Peyniri küp küp doğrayalım. Maydanozu ince ince kıyalım. Hepsini bir kaseye alıp yulafı, yumurtayı ve yoğurdu ekleyelim.
Domatesi minik küpler halinde doğrayalım. Onu da kaseye ekleyelim.
Güzelce tüm malzemeleri bir kaşık yardımıyla harmanlayıp karıştıralım. İsterseniz minik kalıplara, isterseniz de kaşıkla tepsiye dökerek yaklaşık 14-15 adet poğaça elde edebilirsiniz.
Susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 20 dakika civarı üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.