Yazdırma Ayarları:

Browni Tadında Glutensiz Laktozsuz Enfes Kurabiye – Kardeş Kurabiyesi ❤️

Kardeşim bir süre önce benden onun için bir kurabiye yapmamı istedi. Çok lezzetli olsun, çok güzel görünsün, kolayca yapılsın ve onun gluten laktoz intoleransına uygun olsun istediğim için birçok tarif araştırdım, denedim. Sonunda seçimim bu oldu. Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir kurabiye tarifi olduğunu düşünüyorum. Dışı çıtır, içi yumuşacık browni tadında. Umarım deneyen herkes beğenir. 😊
Değerlendirmeler 5 ile 60 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler , ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 dakika Pişirme Süresi: 10 10 dakika Toplam Süre: 20 dakika
Pişirme Sıcaklığı 180  °C
Porsiyon 12
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Browni Kurabiye Malzemeleri
  • 125 gram badem unu (1+1/4 su bardağı)
  • 30 gram kakao (1/4 su bardağı)
  • 50 gram hindistan cevizi şekeri (1/4 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı kabartma tuzu (tadından rahatsız olmuyorsanız 2 çay kaşığı da kullanabilirsiniz, daha kabarık olur)
  • 1 tuz (varsa deniz tuzu)
  • 80 gram agave (veya maple şurubu - 1/4 su bardağı)
  • 1 paket vanilya (veya 1 çay kaşığı vanilya özütü)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya herhangi bir sıvıyağ)
  • 1 tane yumurta
    • kaplamak için
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Browni Kurabiye Nasıl Yapılır

  1. Badem unu, hindistancevizi şekeri, kakao tozu, tuz ve kabartma tozunu bir karıştırma kabında birleştirin ve kaşıkla karıştırın.

  2. Yumurta, vanilya, agave ve yağı ekleyip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Hamuru oda sıcaklığında en az 10 dakika bekletin.

    Bu kurabiyenin hiçbir aşamasında hamuru ellemenize, yoğurmanıza gerek yok, zaten yumuşak ve yapışkan olacaktır.

  3. Fırını 180 dereceye ısıtın. Pudra şekerini orta boy bir kaseye koyun.

  4. Hamurdan 1 yemek kaşığı kadar alıp doğrudan pudra şekeri kabına koyun. Pudra şekeriyle kurabiyeyi kaplamak için kaseyi sallayın. Kaplanmış kurabiyeyi başka bir çatal veya kaşık yardımıyla alıp yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Yine kaşık yardımıyla kenarlarını düzeltebilir, üzerine biraz bastırıp yassılaştırabilirsiniz. Pudra şekeri sayesinde piştikten sonra oluşacak çatlak görüntüyü bozmamak için hamura, özellikle de üstüne mümkün olduğu kadar dokunmaktan kaçının.

  5. Isınmış 180 derece fırında 10-13 dakika arasında pişecektir. Sürenin sonunda tepsiyi fırından çıkarın ancak kurabiyeleri ellemeden, tepsinin içinde 30 dakika soğumalarını bekleyin. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: Browni kurabiye,Browni Kurabiye Tarifi,Islak Browni kurabiye,Islak Browni Kurabiye Tarifi,Siviyagli browni kurabiye,Islak Kurabiye,,Browni kurabiye malzemeleri,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/browni-tadinda-glutensiz-laktozsuz-enfes-kurabiye-kardes-kurabiyesi/