Ekşi Mayalı Waffle | Waffle Tarifi
Fazla ekşi mayalarınızı kullanmak için mükemmel bir seçenek olan bu waffleları isterseniz tatlı, isterseniz tuzlu olarak tüketebilirsiniz. Biz yemeğin yanında ekmek olarak bile yiyoruz. :) Çok basit bir tarif olmasına rağmen ekşi maya sayesinde son derece lezzetli oluyor. En az 6 tane waffle çıkıyor. Buzdolabında uzun süre saklayabilir, ısıtarak servis edebilirsiniz.
Ekşi Mayalı Waffle Malzemeleri
- 190 gram ekşi maya
- 100 gram süt
- 2 tane yumurta
- 100 gram un
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 30 gram şeker
- 5 gram tuz
- 20 gram tereyağı (eritilmiş)
Ekşi Mayalı Waffle Nasıl Yapılır
Büyük bir kapta ekşi mayayı, sütü ve yumurtaları tamamen karışana kadar çırpın.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
Waffle makinesini ısıtın.
Ben en üst derecesinde ısıtıyorum makinemi.Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine ilave edin. Eritilmiş tereyağını da ekleyin ve güzelce karıştırın.
Önceden ısıtılmış waffle makinasının üzerine yaptığımız karışımdan 2 yemek kaşığı koyun. Kızarıp güzel kokular gelene kadar pişirin, yaklaşık 4 dakikada pişecektir.
Üzerini tatlandıracak malzemelerle süsleyerek tatlı olarak tüpaketebilir veya ekmek olarak kullanabilirsiniz.
ekşi mayalı tarifler,ekşi maya ile yapılan hamur işleri,ekşi mayalı kahvaltılık,mayalı tarifler