Yazdırma Ayarları:

Erişteli Pilav Nasıl Yapılır

Pirinç pilavı zaten birçok evin vazgeçilmezi. Eğer bir de güzel erişteniz varsa ikisini bir araya getirip bir lezzet patlaması yaratmak mümkün. Denemenizi tavsiye ederim.
Değerlendirmeler 5 ile 62 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 dakika Pişirme Süresi: 25 25 dakika Dinlenme Süresi: 15 15 dakika Toplam Süre: 50 dakika
Porsiyon 8
Erişteli Pilav Malzemeleri
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1/2 su bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (isterseniz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağ da kullanabilirsiniz.)
  • 4 su bardağı su (sıcak)
  • 1 tuz
Erişteli Pilav Nasıl Yapılır

  1. Tencereye ilk olarak yağla erişteyi alalım ve rengi hafif dönene kadar yaklaşık 2-3 dakika kavuralım.

  2. Ardından yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edelim ve onları da şeffaflaşana kadar yaklaşık 5- 6 dakika kavuralım.

  3. Kaynar suyunu ve tuzunu ilave edip altını iyice kısalım. Dibinde su kalmayıncaya kadar yaklaşık 15-16 dakika pişirelim ve altını kapatalım. 

  4. Kapakla tencerenin arasına bir mutfak havlusu veya kağıt havlu koyarak demlenmesi için 15-20 dakika bekletelim.

    Servis ederken isteğe bağlı olarak dereotu, maydanoz veya tarçın serpebilirsiniz.
Anahtar Sözcükler: Erişteli Pilav tarifi,Erişteli Pirinç Pilavı,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/eristeli-pilav-nasil-yapilir/