Include in Print View:

Kolay Ezo Gelin Çorbası Tarifi – Şifa Dolu Lezzet

Ezo Gelin Çorbası tarifiyle sofranıza şifa katın! Tam ölçülü, nefis ve pratik yapımıyla bu geleneksel lezzeti kolayca hazırlayın. Tarife hemen göz atın!

Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Pişirme Yöntemi:
Mutfak:
Kategoriler:
Zorluk: Kolay
Porsiyon: 6
Kolay Ezo Gelin Çorbası Malzemeleri
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1/4 çay bardağı pirinç
  • 1/4 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6-7 su bardağı su (isterseniz 1 bardağını kemik, ilik veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
Kolay Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır
  1. 1

    Tereyağını ve zeytinyağını tencereye alıp kızdıralım.

  2. 2
    Küçük küçük doğradığımız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavuralım.
  3. 3
    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. 4
    Toz kırmızı biber ve unu ekleyip birkaç dakika kavuralım.
  5. 5
    Suyunu ekleyip karıştıralım.
  6. 6
    Su kaynayınca mercimek, bulgur ve pirinci ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte hepsi yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
    Kıvamı koyu gelirse istediğiniz kıvama gelene kadar kaynar su ekleyebilirsiniz.
  7. 7
    Tuz, karabiber, nane, kekik, pul biber ekleyip karıştıralım ve ateşten alalım.
Anahtar Sözcükler: Ezo Gelin Çorbası, Ezo Gelin Çorbası tarifi, Ezo Gelin Çorbası nasıl yapılır, Ezo Gelin Çorbası yapımı, Ezo Gelin Çorbası malzemeleri, Kolay Ezo Gelin Çorbası tarifi, Ezo Gelin Çorbası kaç kalori, Ezo Gelin Çorbası püf noktaları, Lokanta usulü Ezo Gelin Çorbası, Ezo Gelin Çorbası terbiyesi nasıl yapılır, Ezo Gelin Çorbası blender kullanmadan nasıl yapılır, Kıvamlı mercimek çorbası, Şifa çorbası tarifi, Geleneksel Türk çorbası, Kışlık çorba tarifleri, Çorba tarifleri önerileri,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/ezo-gelin-corbasi/