Yazdırma Ayarları:

Fırında Ballı Zencefilli Tavuk Kanat – Fırında Soslu Tavuk Tarifi

Bu tarifin sırrı sosunda! İçine koyduğumuz bal sayesinde marinasyonumuz tavuğumuzun üzerine güzelce yapışıyor ve içine işliyor. Sonuçta da ortaya lezzeti içine hapsolmuş enfes bir lokum çıkıyor. Yanına salata, pilav veya patatesle muhteşem bir akşam yemeği, hatta misafir menüsü olabilir.
Değerlendirmeler 5 ile 7 arasında
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika Dinlenme Süresi: 2 saat Toplam Süre: 2 saat 30 dakika
Porsiyon 2
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Fırında Ballı Zencefilli Tavuk Kanat Malzemeleri
  • 500 tavuk kanat
  • 1 tatlı kaşığı köri (tepeleme - 5 gram)
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş - 10 gram)
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1/2 tane limonun suyu (15 gram)
  • 1 yemek kaşığı bal (15 gram)
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (tepeleme - 15 gram)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (15 gram)
Fırında Ballı Zencefilli Tavuk Kanat Nasıl Yapılır
  1. Tavuk dışındaki tün malzemeleri bir kasede iyice karıştıralım. 

  2. Tavukları da ekleyip sosun her tarafına eşit şekilde dağıldığından emin olana kadar karıştıralım.

  3. En az iki saat, mümkünse daha uzun (hatta akşamdan hazırlayıp) bekletmek üzere kabı streçleyip veya kapağını kapatıp buzdolabına kaldıralım.

  4. Fırına vermeden 30-40 dakika önce tavuğumuzu dolaptan çıkaralım ki oda ısısına gelsin.

  5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tüm tavukları yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Yarı sürede ters yüz edelim. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: tavuk kanat tarifi,tavuk kanat tarifi fırında,değişik tavuk kanat tarifleri,fırında soslu kanat,fırında kanat,