Bu tarifin sırrı sosunda! İçine koyduğumuz bal sayesinde marinasyonumuz tavuğumuzun üzerine güzelce yapışıyor ve içine işliyor. Sonuçta da ortaya lezzeti içine hapsolmuş enfes bir lokum çıkıyor. Yanına salata, pilav veya patatesle muhteşem bir akşam yemeği, hatta misafir menüsü olabilir.
Fırında Ballı Zencefilli Tavuk Kanat – Fırında Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Ballı Zencefilli Tavuk Kanat Malzemeleri
Fırında Ballı Zencefilli Tavuk Kanat Nasıl Yapılır
Tavuk dışındaki tün malzemeleri bir kasede iyice karıştıralım.
Tavukları da ekleyip sosun her tarafına eşit şekilde dağıldığından emin olana kadar karıştıralım.
En az iki saat, mümkünse daha uzun (hatta akşamdan hazırlayıp) bekletmek üzere kabı streçleyip veya kapağını kapatıp buzdolabına kaldıralım.
Fırına vermeden 30-40 dakika önce tavuğumuzu dolaptan çıkaralım ki oda ısısına gelsin.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tüm tavukları yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Yarı sürede ters yüz edelim. Afiyet olsun.
Kullanıcı İncelemeleri