Yazdırma Ayarları:

Fırında Kaşarlı Mantar

Yüksek protein oranıyla besleyici ve doyurucu mantara birkaç ufak dokunuş yaparak fırına gönderiyoruz. Ana yemeğin yanına, kahvaltıda, meze olarak, ara öğün niyetine ve hatta yanında güzel bir salatayla ana yemek olarak bile tüketilebilir.
Değerlendirmeler 5 ile 33 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler , , ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 dakika Pişirme Süresi: 30 30 dakika Toplam Süre: 40 dakika
Porsiyon 4
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeleri
  • 400 gram kültür mantarı (1 paket)
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 150 gram taze kaşar (veya eriyebilen herhangi bir peynir)
  • 1/2 tuz
  • 1/4 karabiber
  • 1/2 toz kırmızı biber
Fırında Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır

  1. Mantarları soyup veya yıkayıp temizleyelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım. Sapları doğrayıp iki ayrı ısıya dayanıklı kaseye koyalım. Onları da tepsiye o şekilde koyabiliriz.

  2. Her mantara tatlı kaşığının ucuyla tereyağ koyalım. Sapların bulunduğu kaselere de birer tatlı kaşığı koyabiliriz.

  3. Tuz, karabiber ve kırmızı biber serpelim.

  4. Ufak küpler halinde kestiğimiz kaşar peynirlerden mantarın büyüklüğüne göre uygun miktarda içlerine koyalım.

  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Üzerleri kızarsın, mantarlar da yumuşasın. Afiyetle.

Anahtar Sözcükler: kaşarlı mantar,Fırında Kaşarlı mantar,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/firinda-kasarli-mantar/