Yazdırma Ayarları:

Fırınlanmış Adıyaman Peynir Helvası | Fırınlanmış Peynir Helvası Nasıl Yapılır

Üç malzemeli, kolay, fırınlanmış Adıyaman peynir tatlısı tarifi😋
Değerlendirmeler 5 ile 103 arasında
Pişirme Yöntemi ,
Mutfak
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 mins Pişirme Süresi: 15 15 mins Dinlenme Süresi: 1 1 hrs Toplam Süre: 1 saat 25 dakika
Porsiyon 12
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Fırınlanmış Adıyaman Peynir Helvası Malzemeleri
  • 3,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı irmik
  • 200 gram dil peyniri (tuzsuz)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 sıvıyağ
Fırınlanmış Adıyaman Peynir Helvası Nasıl Yapılır

  1. 3,5 su bardağı suyu tenceremize alıp kaynatıyoruz.

  2. Su kaynadıktan sonra yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz.

  3. 2 Su bardağı şekeri ilave edip eritene kadar karıştırıyoruz.

  4. Ocağı kısık ateşe getirip iki su bardağı irmiği de ilave ediyoruz. Suyunu çekip yağı kaybolana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

  5. 2 Yemek kaşığı tereyağı koyup, tereyağı kaybolana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

  6. 200 gram dil peynirini ufak parçalara bölünmüş halde ilave edip, peynirler belli belirsiz görünecek hale gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

  7. Dil peynirlerini yakmamak için ocağı kapatıp, peynirler gözle görünemeyecek bir hal alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

  8. Yağlanmış borcama peynir helvamızı döküp 5 dakika bekletiyoruz. 

  9. Bıçakla kesip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz. 

  10. Fırından çıkarıp, yakmadan erittiğimiz tereyağını tatlımızın üzerine sürelim. 

  11. Tekrar fırına verelim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

    Oda sıcaklığına geldiğinde tüketmeye başlayabilirsiniz. Buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Not

Peynirin topaklanmaması için aşağıdan yukarıya doğru katlama yöntemiyle karıştırmamız gerekli.

Anahtar Sözcükler: firinlanmiş peynir helvası tarifi,Peynir Helvası Tarifi,Meşhur peynir Helvası,Peynir helvası hangi peynirden Yapılır,Fırınlanmış Peynir Helvası,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/firinlanmis-adiyaman-peynir-helvasi-firinlanmis-peynir-helvasi-nasil-yapilir/