Glutensiz Rafine Şekersiz Kakaolu Kolay Kurabiye – 3 Malzeme ile Yoğurmadan Kurabiye Yapımı
Diyetinizi bozmadan yiyebileceğiniz en kolay kurabiyelerden biri bu olabilir. Üstelik yoğurmadan, sadece spatulayla karıştırarak yapılan bu lezzetli badem kurabiyesine bayılacaksınız.
Kakaolu Kolay Kurabiye Malzemeleri
- 1,5 su bardağı badem unu (150 gram)
- 11 yemek kaşığı elma suyu konsantresi (130 gram - veya 11 kaşık agave şurubu, maple şurubu, bal)
- 1 kakao (6 gram - tepeleme)
- ceviz içi (isteğe bağlı)
Kakaolu Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır
Malzemeleri bir kasede spatulayla karıştıralım. Elimizi biraz yağlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Önce avcumuzun içine yuvarlayalım, ardından üzerine bastırıp yassılaştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Parmak uçlarımızı yağlayıp kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak biraz daha inceltelim ve aynı zamanda şekil vermiş olalım. Her kurabiyenin üzerine yarım ceviz içini hafifçe bastırarak yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımızda spatula yardımıyla bir soğutma telinin üstüne alıp yarım saat bekletelim. Fırından çıkardığınızda hafif yumuşak olacak soğudukça biraz sertleşecektir. Badem unundan yapıldığı ve içinde çiğ olması sorun yaratacak bir malzeme bulunmadığı için isteğe bağlı olarak pişirme süresiyle oynanarak içi yumuşak bırakılabilir veya sertleştirilebilir.
Glutensiz Kurabiye,Glutensiz Kurabiye Tarifi,