Yazdırma Ayarları:

Glutensiz Yağsız Koko Kurabiye – Pastane Kurabiyesi

Hindistan cevizli, içi sakız gibi ama dışı kıtır kıtır bir kurabiyeye kim hayır diyebilir. Tadı enfes! Pastaneden alınan koko kurabiyelerden ayırt edemeyeceksiniz. Üstelik yapması da, pişirmesi de 10 dakika!
Değerlendirmeler 5 ile 12 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 dakika Pişirme Süresi: 10 10 dakika Toplam Süre: 20 dakika
Porsiyon 20
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Pastane Kurabiyesi Malzemeleri
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri (200 gram)
  • 1 su bardağı fındık (125 gram - (çekilmemiş hali 1 su bardağı olacak))
  • 1 su bardağı badem (125 gram - (çekilmemiş hali 1 su bardağı olacak))
  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi (125 gram)
  • 4 tane yumurta (sadece aklarını kullanacağız)
  • 1 kabartma tozu
Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır

  1. Fındık ve bademi rondoda çekip derince bir kaseye alalım. (Fındığı ince çekmenizi öneririm ama bademi isterseniz biraz iri kıyım çekip yerken ağzınıza gelmesini sağlayabilirsiniz. Tercih sizin.)

  2. Geri kalan tüm malzemeleri de kasemize ekleyip birbirine karışana kadar yoğuralım.

  3. Yaklaşık 20 tane top şeklinde kurabiye yapıp biraz aralıklı olacak şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim, ortalarına varsa birer fındık koyabiliriz. (Cevizden büyük ama mandalinadan küçük diyebilirim ölçü olarak. Daha ufak olursa içi kuruyabilir.) (Ben bazılarını kurabiye kağıdına koyup pişirdim, öyle de güzel bir sunum oldu ama tabii ki şart değil.)

  4. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika, kurabiyelerimiz birazcık yayılana kadar pişireceğiz. Hepsi bu, afiyet olsun!

Anahtar Sözcükler: koko kurabiye tarifi,koko kurabiye,hindistan cevizli coco kurabiye,hindistan cevizli kurabiye,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/glutensiz-yagsiz-koko-kurabiye-pastane-kurabiyesi/