Adı un olunca aklımıza tahıllar gelse de karabuğday unu bitki tohumundan yapılıyor ve glutensiz oluşuyla da hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Bu sefer de kakaolu bir kurabiye yaptık karabuğday unuyla. Birkaç denemeden sonra tam ölçüleri oturdu ve ortaya harika bir sonuç çıktı. Şimdiden herkese afiyet olsun. Sağlıkla!