Kuru kayısılı fit muhallebi tarifiyle sağlıklı ve şekersiz tatlı keyfi! Rafine şeker içermeyen bu hafif muhallebi hem pratik hem lezzetli.
Kuru kayısıları süzgece alıp yıkayalım ve süzülmeleri için bir kenara alalım.
2 su bardağı sütü tencereye alıp kaynatalım. Altını kapatalım, süzülmüş kayısıları sütün içine aktaralım. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim.
Sürenin sonunda el rondosuyla iyice çekelim ve dört küçük kaseye paylaştıralım.
Buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra servise hazır olacaklar. Afiyet olsun.