Include in Print View:

Mantarlı Yumurta – En Lezzetli Omlet Tarifini Buldum

Mantar sevenler için harika bir kahvaltılık tarifi. Uzun ve keyifli aile kahvaltılarında da güzel bir seçenek olacaktır.

Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 5 dakika
Toplam Süre 15 dakika
Değerlendirmeler: 5 ile 1 arasında
Pişirme Yöntemi:
Mutfak:
Kategoriler:
Zorluk: Kolay
Porsiyon: 2
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun
Malzemeler
  • 200 gram mantar
  • 3 adet yumurta
  • 30 gram kaşar peyniri (ben eski kaşar kullandım ama taze kaşar, gravyer vb de olur.)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır
  1. 1

    200 gram mantarın kabuklarını soyalım ve soyduğumuz mantarları doğrayalım.

    Kolayca soyuluyorlar altından tutup yukarıya doğru çekmemiz yeterli olacaktır Soymak istemiyorsanız kağıt havlu yardımıyla güzelce silebilirsinizde Eğer yıkarsanız mantarlarınız su çekecektir ve lezzetini kaybedecektir.
  2. 2

    Tavayı ocağa alalım altını açalım ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı dökelim.

  3. 3

    Mantarları tavaya alalım ve karıştırarak pişirelim. Biraz tuz ve karabiber ekleyelim.

  4. 4

    Ayrı bir kaba 3 yumurta kıralım. Biraz tuz ve karabiber ekleyip aklarla sarılar karışacak kadar çırpalım.

  5. 5

    Yumurtamızı mantarların üzerine dökelim. 1-2 dakika bekleyip biraz maydanoz serpelim ve  kaşar peynirin yarısını rendeleyelim.

  6. 6

    Yumurtalar pişince servis tabağına aktaralım. Son olarak biraz karabiber  çekelim ve kalan kaşar peyniri rendeleyelim.

Anahtar Sözcükler: mantarlı yumurta tarifi,Soğansız Mantarlı-yumurta,Mantarli-yumurta Kahvaltılık,Mantarlı yumurta Omlet,Mantarlı-Kaşarlı yumurta Tarifi,

Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/mantarli-yumurta/