Yazdırma Ayarları:

Pamuk Gibi Yumuşacık Kek Tarifi

Siz de bir kek sever misiniz? İşte size mükemmel pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifi. Hem pratik bununla beraber leziz tarif için tarifimi favorilerinize eklemeyi unutmayınız..
Değerlendirmeler 5 ile 8 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 mins Pişirme Süresi: 50 50 mins Toplam Süre: 1 saat
Porsiyon 20
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Yumuşacık Kek Malzemeleri
  • 4 tane yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker (eğer tatlı seviyorsanız 1+1/4 su bardağı da olur)
  • 1 su bardağı su (sıcak)
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 karbonat
  • 1 limon suyu
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı su (kakaolu harca eklenecek)
Yumuşacık Kek Nasıl Yapılır

  1. Yumurtayı kaba alalım. Mikserle biraz çırptıktan sonra şekeri ilave edelim ve rengi açılana kadar çırpalım.

  2. Sıvı yağ ve sıcak suyu koyup karışmasını sağlayalım.

  3. Una kabartma tozu, vanilya ekleyip eleyerek kek harcına koyalım.

  4. Karbonatın üstüne limon suyunu koyup ilave edelim. Malzemeler karışana kadar hafifçe çırpalım.

  5. Kek kalıbını tereyağla (yoksa margarinle) yağlayalım. Harcın 3/4 'ünü kek kalıbına dökelim. Kalan harca kakao ve suyu koyup karıştıralım. Harcın üstüne dökelim.

  6. Çatalla hafif çevirerek kakaolu kek harcının, sade kek harcıyla biraz karışmasını sağlayalım.

  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika kontrollü olarak pişirelim. Çok güzel yumuşacık bir kek oluyor, herkese afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: kek tarifi,kakaolu kek tarifi,limonlu kek,normal kek tarifi
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/pamuk-gibi-yumusacik-kek-tarifi/