Yazdırma Ayarları:

Sağlıklı Granola Tarifi – Granola Nasıl Yapılır

İçine koyacağımız malzemelerle hem kişiye özel hem de çeşit çeşit granolalar elde etmemiz mümkün. Biraz sütle veya yoğurtla birlikte bizi güzel ve sağlıklı bir güne hazırlayan bu enfes lezzet için temel bir tarif vereceğim. İçine ne isterseniz ya da evde hangi malzemeniz hazırda varsa veya bitirip tüketmek istediklerinizi koyabilirsiniz, ölçülere uymanız yeterli. Kasenize alıp yoğurdu veya sütü ekledikten sonra taze meyveler, fındık fıstık ezmesi, hindistan cevizi tozu, tarçın, kakao nibi ve daha birçok malzemeyle lezzetine lezzet katmak mümkün. Yani yine seçenekler sınırsız, harika ve tabii ki kişiye özel!
Değerlendirmeler 5 ile 14 arasında
Pişirme Yöntemi
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 10 mins Pişirme Süresi: 25 25 mins Dinlenme Süresi: 45 45 mins Toplam Süre: 1 saat 20 dakika
Porsiyon 20
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Sağlıklı Granola Tarifi Malzemeleri
  • 4 su bardağı yulaf ezmesi (glutensiz granola için sertifikalı glutensiz yulaf kullanın)
  • 1/2 su bardağı badem (çiğ (veya çiğ fındık))
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı keten tohumu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı (veya tereyağı - eritilmiş)
  • 1/2 su bardağı bal (veya akçaağaç şurubu)
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya vanilin)
  • 2/3 su bardağı kurumeyve (ben evde kalan iki çeşit kuru üzümü ve minik doğradığım kuru kayısıları kullandım (kuru yaban mersini çok yakışıyor))
  • 1/2 kahve fincanı parça çikolata (veya kurutulmuş hindistancevizi parçaları - isteğe bağlı)
Sağlıklı Granola Nasıl Yapılır

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

  2. Büyük bir karıştırma kabında yulafı, çiğ fındık, ceviz, keten tohumu, tuz, vanilya, zencefil ve tarçını birleştirin. İyice karıştırın.

  3. Yağı, balı (veya akçaağaç şurubunu) ve vanilyayı ekleyin. Her yulaf tanesi kaplanana kadar iyice karıştırın. Granolayı hazırladığınız tepsiye dökün ve eşit bir tabaka halinde yaymak için büyük bir kaşık kullanın.

  4. Hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin, yarı sürede bir kez açıp karıştırmayı ihmal etmeyin.

  5. Fırından çıkardıktan sonra en az 45 dakika granolanın tamamen soğumasını bekleyin. Granola soğudukça daha da kıtırlaşacaktır. Kurutulmuş meyveleri (ve kullanacaksanız parça çikolata veya kurutulmuş hindistancevizi parçalarını ekleyin. Granolayı ellerinizle veya bir kaşık yardımıyla sevdiğiniz boyutlarda olana kadar parçalara ayırın.

  6. Granolayı hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1-2 hafta, kavanozda buzdolabında 1-2 ay, kapalı bir dondurucu poşette dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz. Kurutulmuş meyve katı halde donabilir, bu nedenle buzluğa kaldırdıysanız servis yapmadan önce 5-10 dakika oda sıcaklığına ısınmasına izin verin. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: granola tarifi,ev yapımı granola tarifi,Mom's Granola Tarifi,Sütlü granola Tarifi,kahvaltılık granola Tarifi,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/saglikli-granola-tarifi-granola-nasil-yapilir/