Yerken hafifliğini her lokmada hissedebileceğiniz, balkabağı mevsimini iple çektiren bir tarif.
.png 480w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_9c2025766ff924874fdb53029684b739-Screenshot%20(1)-300x259.png 300w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_9c2025766ff924874fdb53029684b739-Screenshot%20(1)-70x60.png 70w)
Balkabağımızı küçük parçalar halinde tenceremize alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirmemiz yeterli olacaktır. Sonrasında süzüp bir kenarda bekletiyoruz soğuması için.
.png 480w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_985880e6de5784426d1ab22f400c8d22-Screenshot%20(2)-300x226.png 300w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_985880e6de5784426d1ab22f400c8d22-Screenshot%20(2)-80x60.png 80w)
Yulaf ve cevizimizi rondada çekerek un haline getiriyoruz.
Bir kaseye boşaltıp üzerine 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ve 1 yemek kaşığı bal ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Bu karışımı bir kaba aktarıyoruz ben 20x20cm bir borcam kullandım.
Kaşığın altıyla bastırarak düzgün bir taban oluşturmaya çalışıyorum.
.png 480w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_d94f5092c27efba3554f56a7f824190c-Screenshot%20(3)-300x177.png 300w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_d94f5092c27efba3554f56a7f824190c-Screenshot%20(3)-102x60.png 102w)
Soğuyan balkabaklarımızı, 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağını ve 3 yemek kaşığı balımızı rondoya alıp çekiyorum ve tabanımızın üzerine döküyorum.
.png 480w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_27ef0ac3fe8ee8e1828e0c8d22a146dc-Screenshot%20(4)-300x235.png 300w, https://www.yemeklerle.com/wp-content/uploads/delicious-recipes/images/recipes/345/instructions/recipe_345_0_27ef0ac3fe8ee8e1828e0c8d22a146dc-Screenshot%20(4)-77x60.png 77w)
Kaşığımızın arkasıyla güzelce yaydırıyoruz.
2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edebiliriz