Sütle irmiği bir tencerede karıştırarak pişiriyoruz. Kabarcıklar çıkınca kakao koyup altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca 2 yemek kaşığı bal koyup karıştırıyoruz. (artan 1 yemek kaşığı balı diğer katmanda kullanacağız)
Başka bir kapta labneyle 1 yemek kaşığı balı iyice karıştırıyoruz.
Servis kaplarımıza önce irmikli karışımı, üstüne de labneli karışımı paylaştırıyoruz. Şekil verirken metal kaşığı suya batırarak kullanabilirsiniz.
En üste kakao serpip, dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Ben evde olan kırık antep fıstığından kullandım.