Yazdırma Ayarları:

Yulaflı Meyveli Rafine Şekersiz Kek

İçi hafif ıslak, üstü meyveli çok güzel bir kek bu. Hatta özel günlerde pasta olarak bile yapılabilir. Değişik meyvelerle denenebilir, başka tatlandırıcılar kullanılabilir. Denemelere müsait, tadı da harika.
Değerlendirmeler 5 ile 92 arasında
Pişirme Yöntemi
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 15 15 dakika Pişirme Süresi: 45 45 dakika Toplam Süre: 1 saat
Pişirme Sıcaklığı 180  °C
Porsiyon 6
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Yulaflı Meyveli Rafine Şekersiz Kek Malzemeleri
  • 200 gram yulaf ezmesi (2 su bardağı)
  • 400 mililitre süt (2 su bardağı)
  • 2 tane yumurta
  • 40 gram bal (2 yemek kaşığı)
  • 1 tuz
  • 50 gram kuru üzüm (bir avuç)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 35 gram ceviz içi (yaklaşık 10 adet)
  • 10 gram kabartma tozu (1 paket)
  • 50 gram yaban mersini (yarım su bardağı)
  • 2 tane elma (küçük - veya 1 büyük boy)
  • 50 gram tereyağı (3 yemek kaşığı)
Yulaflı Meyveli Rafine Şekersiz Kek Nasıl Yapılır

  1. Yulaf ve sütü bir kaseye alalım. Karıştırıp üzerini kapatalım ve 15-20 dakika dinlenmeye bırakalım.

  2. Sürenin sonunda üzerini açıp kuru üzümle tarçını ekleyelim ve karıştıralım.

  3. Başka bir kapta 2 yumurtayı çırpalım. Balı ekleyip çırpmaya devam edelim. Tuzu ve kabartma tozunu de ekleyelim. Bu karışımı yulaflı karışımın olduğu kaseye aktarıp hepsini birden iyice karıştıralım.

  4. 20-23 cm çapında bir kalıbı yağlayalım veya yağlı kağıt serelim. Karışımımızı içine dökelim. Üzerine meyveleri serpiştirelim.

  5. Son olarak tereyağı da bir tatlı kaşığı yardımıyla kekin üzerine parça parça bölüştürelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirelim.

  6. Kalıbı fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika bekleyelim ve ondan sonra keki kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: yulaflı kek tarifi,Elmalı Yulaflı kek,Yulaflı Tarçınlı Kek,Yulaflı Diyet Kek,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/yulafli-meyveli-rafine-sekersiz-kek/