Yazdırma Ayarları:

Yulaflı Şekersiz Kurabiye – Kuru Meyveli Kurabiye

Malzemelere bakınca bile enfes olduğu anlaşılan bir tarif var bugün. 10 dakikada yapıp 15 dakikada pişiriyoruz. Ve rafine şekersiz enfes kurabiyemizin tadını gönül rahatlığıyla çıkartıyoruz. 🥰

Değerlendirmeler 5 ile 41 arasında
Pişirme Yöntemi
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Pişirme Süresi: 15 dak Dinlenme Süresi: 10 dak Toplam Süre: 35 dakika
Porsiyon 20
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Kuru Meyveli Kurabiye Malzemeleri
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi (200 gram)
  • 1 çay bardağı tahin (100 gram)
  • 6 tane hurma (ufak küpler halinde doğranmış)
  • 6 tane kuru kayısı (ufak küpler halinde doğranmış)
  • 1 çay bardağı yaban mersini (60 gram)
  • 1 çay bardağı fındık (iri çekilmiş - 60 gram)
  • 1 tane yumurta
  • 1/2 çay bardağı damla çikolata (isteğe bağlı olarak içine)
  • 80 gram bitter çikolata (isteğe bağlı olarak üstünü kaplamak için)
Kuru Meyveli Kurabiye Nasıl Yapılır
  1. Yulafı, tahini, kurutulmuş yaban mersinini, iri çekilmiş fındığı, yumurtayı, damla çikolatayı, ufak ufak doğranmış kuru kayısıları ve hurmaları derince bir kaseye alıp karıştıralım.

    Fotoğrafta iki yumurta koymuşum gibi görünüyor ama yumurtam çift sarılı çıktığı için öyle oldu. :)) Bir tane yumurta koymamız yeterli.
  2. Avcumuzun içinde sıkıştırarak yaklaşık 20 tane top yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim. Üstlerine hafifçe bastırarak yassılaştıralım.

  3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 13-15 dakika pişirelim ve tepside soğumaları için bekletelim.

  4. Bitter çikolatayı bir kaseye alıp mikrodalga fırında veya benmari usulü eritelim ve çikolatalarımızın bir ucunu içine batırıp yağlı kağıt serdiğimiz bir tabağa alalım. Buzdolabına kaldıralım. Çikolatalar donduğunda kurabiyemiz hazırdır. Afiyet olsun.

    Ben bazen içine damla çikolata koyuyorum, bazen de içine damla çikolata koymayıp üstünü bitterle kaplıyorum. Bana fazla gelmez, ben çikolatacıyım diyen ikisini birden de yapabilir tabii ki.:) Ayrıca ikisi de koymayabilirsiniz. Tamamen tercihe bağlı.
Anahtar Sözcükler: kuru meyveli kurabiye tarifi,Meyveli Kurabiye Tarifi,