Yazdırma Ayarları:

Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi

Merhabalar, sizlerle yine kısacık sürede yapacağınız çok pratik ve basit olan nefis bir çorba tarifimi paylaşmak istiyorum. Mis gibi erişteli nohutlu yoğurt çorbası tarifi.
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 5 mins Pişirme Süresi: 20 20 mins Toplam Süre: 25 dakika
Porsiyon 8
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası Malzemeleri
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 2,5 su bardağı erişte
  • 2 litre su
    • terbiye malzemeleri
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta (sarısı)
    • üstüne dökmek için
  • 2 nane
  • zeytinyağı
Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

  1. Öncelikle suyumuzu tencereye alıp içine erişteleri atıyoruz.

  2. Yumuşamaya başlayınca haşlanmış nohutları ekliyoruz.

  3. Bu arada terbiyesini hazırlıyoruz. Yoğurdu, unu ve yumurtanın sarısını iyice çırpıyoruz. Kaynayan suyumuzdan terbiyemize bir iki kepçe ilave edip ılıtıyoruz. Ardından terbiyeyi çorbaya ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

  4. Altını iyice kısıp bir müddet karıştırmadan bekliyoruz. Üzeri için zeytinyağını bir tavaya alıp kızdırıyoruz. Ardından nanemizi ekliyoruz. Yağımızı da çorbamızın üzerine ekleyip bir kez karıştırıyoruz.

Anahtar Sözcükler: Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi, nohutlu erişteli çorba
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/eristeli-nohutlu-yayla-corbasi-tarifi/