Yazdırma Ayarları:

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi | Mercimek Köftesi

Çok kuru veya çok sulu olmamalıdır. Salça ve tuzun doğru ayarlanması gerekir. Yani sanılanın aksine mercimek köftesi yapmak aslında beceri gerektiriyor. İşinizi kolaylaştıralım. işte size: Kolay mercimek köftesi tarifi.

Değerlendirmeler 5 ile 15 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler , ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika Toplam Süre: 30 dakika
Porsiyon 8
Kalori Tanesi 43/kcal
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Mercimek Köftesi Malzemeleri
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı su
  • 1 tane kuru soğan
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

  1. Suyu ve mercimeği ocağa alıp, suyu çekene kadar pişirin.

  2. Suyunu çekince bulguru ekleyip kapağını kapatıp yarım saat bekletin.

  3. Tavaya zeytinyağını ve yemeklik ince ince doğradığınız soğanı alıp pembeleşinceye kadar kavurun.

  4. Salçayı da ekleyip biraz daha kavurun.

  5. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun.

  6. Elinizle şekil verip marul ve limonla servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri
Bir Porsiyon İçin Miktar
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 1g2%
Toplam Karbonhidrat 1g1%
Protein 7g15%

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Damak zevkinize göre farklı baharatlar katabilir, nar ekşisi gibi malzemelerle tatlandırabilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: mercimek köftesi,En iyi mercimekli köfte Tarifi,En iyi mercimekli köfte Tarifi,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/kolay-mercimek-koftesi-tarifi-mercimek-koftesi/