Yazdırma Ayarları:

Kolay Yayla Çorbası – Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan yayla çorbasını kesilmeden, tencerenin içinde hazırlayarak kolayca nasıl yapabiliriz diyorsanız bu tarif sizin için.

Değerlendirmeler 5 ile 60 arasında
Pişirme Yöntemi
Mutfak
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 5 dakika Pişirme Süresi: 30 30 dakika Toplam Süre: 35 dakika
Porsiyon 10
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Yayla Çorbası Malzemeleri
  • 400 gram yoğurt (2 su bardağı)
  • 30 gram un (2 yemek kaşığı)
  • 1 tane yumurta (sarısı)
  • 6 su bardağı su (1200 ml)
  • 1 pirinç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tuz
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

  1. Yayla çorbasını pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurdu ve 2 yemek kaşığı unu alıp pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.

  2. Kullanacaksanız 1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın.

  3. 6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip ara ara karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın.

  4. Çorba kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz 1 çay bardağı pirinci ekleyin ve sık sık karıştırarak tekrar kaynamaya bırakın.

  5. Bu sırada ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırın. Kuru naneyi de üzerine ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

  6. Hazırladığınız yağı kaynamakta olan çorbanın üzerine dökün. Tuzu ekleyin. Güzelce karıştırıp ocağın altını kapatın.

Anahtar Sözcükler: yayla çorbası,Kolay yayla çorbası,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/kolay-yayla-corbasi-yayla-corbasi-nasil-yapilir/