Yazdırma Ayarları:

Şekersiz Elmalı Turta – Elmalı Fit Tarif

Elma ve dut kurusuyla yapılan harika bir turta tarifi bu ya da tart diyelim, sonuçta ikisi de aynı şey bence. :) İçinde rafine şeker yok. Tabii dut kurusu yerine aynı miktarda şeker koyarak da yapabilirsiniz. Fırından mis gibi kokular gelsin mi? Gelsin! :)
Değerlendirmeler 5 ile 8 arasında
Pişirme Yöntemi
Kategoriler ,
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 15 15 dakika Pişirme Süresi: 20 20 dakika Dinlenme Süresi: 20 20 dakika Toplam Süre: 55 dakika
Porsiyon 8
Şekersiz Elmalı Turta Malzemeleri
    içi için
  • 4 tane elma (orta boy - rendelenmiş hali 380 gram geldi benim)
  • 20 gram dut kurusu (rondoda çekilmiş - 1 yemek kaşığı kadar)
    • hamuru için
  • 1 tane yumurta
  • 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında - ben 90 gram sade yağ 30 gram da hindistan cevizi yağı kullandım)
  • 50 gram dut kurusu (rondoda çekilmiş - 2,5 yemek kaşığı kadar)
  • 5 gram kabartama tozu (yarım paket)
  • 250 gram tam buğday unu (2,5 su bardağı kadar)
Şekersiz Elmalı Turta Nasıl Yapılır

  1. Elmaları yıkayıp soyup rendeleyelim. Bir tavaya alalım. İçine 1 yemek kaşığı (20 gram) çekilmiş dut kurusunu da ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.

  2. Hamur yoğurma kabına önce yumurta, yağ ve 2,5 yemek kaşığı çekilmiş dut kurusunu alıp güzelce çırpalım.

  3. Ardından kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğuralım. Fotoğraftaki gibi kum kum bir hamur olacak. Elle bastırıp sıkıştırınca birbirine yapışacak.

  4. Hamurumuzu streçleyip buzdolabına kaldıralım ve 20 dakika bekletelim.

  5. Fırını 185 derecede ısıtmak üzere açalım. Hamurdan bir portakal kadar kısım ayıralım. Geri kalanını, yağlı kağıt serilmiş  ısıya dayanıklı fırın kabına elimizle bastırarak, kenarları biraz daha yüksek olacak şekilde yerleştirelim. (Benim borcamım 22 cm. çapında ) 

  6. Ilınmış olan elmalı için tamamını hamurun ortasına döküp yayalım.

  7. Ayırmış olduğumuz 1 portakal kadar hamuru ufalayarak hamurun üzerine serpiştirelim.

  8. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirebiliriz. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: Şekersiz Elmalı Turta tarifi,elmalı turta tarifi,fit elmalı turta,elmalı fit tarifler,diyet elmalı kek,tam buğday unlu elmalı tart,
Çevrim içi oku: https://www.yemeklerle.com/tarifler/sekersiz-elmali-turta-elmali-fit-tarifler/