Elma ve dut kurusuyla yapılan harika bir turta tarifi bu ya da tart diyelim, sonuçta ikisi de aynı şey bence. 🙂 İçinde rafine şeker yok. Tabii dut kurusu yerine aynı miktarda şeker koyarak da yapabilirsiniz. Fırından mis gibi kokular gelsin mi? Gelsin! 🙂
Şekersiz Elmalı Turta – Elmalı Fit Tarif
Şekersiz Elmalı Turta Malzemeleri
içi için
hamuru için
Şekersiz Elmalı Turta Nasıl Yapılır
Elmaları yıkayıp soyup rendeleyelim. Bir tavaya alalım. İçine 1 yemek kaşığı (20 gram) çekilmiş dut kurusunu da ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.
Hamur yoğurma kabına önce yumurta, yağ ve 2,5 yemek kaşığı çekilmiş dut kurusunu alıp güzelce çırpalım.
Ardından kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğuralım. Fotoğraftaki gibi kum kum bir hamur olacak. Elle bastırıp sıkıştırınca birbirine yapışacak.
Hamurumuzu streçleyip buzdolabına kaldıralım ve 20 dakika bekletelim.
Fırını 185 derecede ısıtmak üzere açalım. Hamurdan bir portakal kadar kısım ayıralım. Geri kalanını, yağlı kağıt serilmiş ısıya dayanıklı fırın kabına elimizle bastırarak, kenarları biraz daha yüksek olacak şekilde yerleştirelim. (Benim borcamım 22 cm. çapında )
Ilınmış olan elmalı için tamamını hamurun ortasına döküp yayalım.
Ayırmış olduğumuz 1 portakal kadar hamuru ufalayarak hamurun üzerine serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirebiliriz. Afiyet olsun.
Kullanıcı İncelemeleri
Ben üzerini pudra şekeriyle süsledim sorunsuz oldu tarif
Sorun yaşamamanıza sevindim 🙂