Kışın ve soğuğun kendisini iyice gösterdiği bugünlerde, yazdan buzluğa attığımız veya kavanozladığımız domateslerimizle enfes bir domates çorbası yapalım mı? Bu çorbayı ilk yaptığımda eşim hayatında ilk kez domates çorbasını sevdiğini söylemişti, bunu da söylemeden geçemeyeceğim. 😅
- 6 tane domates (orta boy - ben yıkayıp kurulayıp yazdan buzluğa attıklarımdan kullandım)
- 3 yemek kaşığı tereyağı (tamamı veya 1-2 yemek kaşığı kadarı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 200 mililitre krema (1 küçük kutu - fazla kremalı sevmiyorsanız yarım kutu kullanın)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su (varsa et veya tavuk suyu da kullanılabilir)
- tuz
üzeri için
- 2 çay kaşığı kaşar peyniri (rendesi (isteğe bağlı)
- 1 tutam dereotu (ince kıyılmış - veya maydanoz, taze fesleğen yaprakları(isteğe bağlı))
Anahtar Sözcükler:
domates çorbası tarifi,Salçalı domates çorbası Tarifi,Kremalı-Domates Çorbası Tarifi,Kasarli Domates Çorbası Tarifi,
Bu tarifi yaptınız mı?
Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!
Takip et
Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.