Yazdırma Ayarları:

Esnaf Lokantası Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Değerlendirmeler 4.4 ile 229 arasında
Pişirme Yöntemi
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 25 dak Toplam Süre: 30 dakika
Porsiyon 6
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1/2 tane limon
  • üzerine
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı un (köpürmesi için)
Esnaf Lokantası Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır
  1. Mercimekleri yıkayıp tencereye alın, üstüne 6 bardak su ve tuz ilave edip 20 dk pişirin. (kemik suyu varsa 1 bardak kemik suyuyla daha güzel olur)

  2. Ayrı bir kapta 1 tatlı kaşığı unu tereyağda kavurun, üstüne pişen çorbadan bir kepçe alıp karıştırın ve çorbaya ilave edin.

  3. Tencerenin içinde çorbayı blenderdan geçirin.

  4. Yarım limon sıkıp 5 dakika daha kaynatın.

  5. Üzeri İçin
  6. Tereyağı, pul biberi ve unu bir kapta kavuruyoruz.

    Hazırladığımız karışımı çorbamızı servis ederken porsiyonların üzerine bölüştürüyoruz.
Anahtar Sözcükler: Esnaf Lokantası Usulü Mercimek Çorbası Tarifi,sır gibi saklanan lokanta usulü mercimek çorbası,sade mercimek çorbası lokanta usulü,lokanta usulü mercimek çorbası sırrı,esnaf usulü mercimek çorbası,lokanta usulü mercimek çorbası,mercimek çorbanın tarifi