Yumuşak dokusuyla ağızda dağılan ekşi kremalı çikolatalı kek tarifi! Zengin çikolata tadı ve ekşi kremanın harika uyumuyla kolayca yapabileceğiniz bu tarif, özel günler için ideal bir tatlı seçeneği sunuyor.
Ekşi Kremalı Nefis Çikolatalı Kek: Yumuşacık ve Lezzetli
Ekşi Kremalı Çikolatalı Kek Malzemeleri
Ekşi Kremalı Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır
Derin bir karıştırma kasesinin içine çikolatayı parçalayıp koyalım. Kakaoyu ekleyelim. Sıcak sütü yavaş yavaş döküp iyice karıştıralım.
Başka bir karıştırma kabında oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri çırpalım.
Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim.
Ekşi kremayı da ekleyip çırpalım.
Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Ilınan çikolatalı sütlü karışımı da kek harcına ekleyelim ve son kez karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 175°C fırında 45-55 dakika kontrol ederek pişirelim.
Kek piştiğinde fırından çıkartıp kalıbının içinde soğumaya bırakalım. Soğuyunca kalıptan çıkartıp servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.
