Ev yapımı mayonez hiç bu kadar kolay olmamıştı. Sadece birkaç malzemeyle 15 saniyede hazır tarif. Hemen deneyin!
0
Favorilere ekle
Blenderla Mayonez Nasıl Yapılır? En Kolay Yöntem
Blenderla Mayonez Malzemeleri
Blenderla Mayonez Nasıl Yapılır
- Yumurtayı doğrudan kavanozun içine kırın.
- Üzerine sırasıyla yağı, sirkeyi ve tuzu ekleyin.
- El blenderınızı kavanozun tabanına yerleştirin. Yüksek devirde çalıştırarak karıştırmaya başlayın. Bu sırada içinizden saniyeleri sayabilirsiniz.
- Yaklaşık 4–5. saniyede yumurta, yağla birleşerek beyazlaşmaya ve kıvam almaya başlar. Bu kıvam değişimini fark ettiğiniz anda blenderı yavaşça yukarı doğru hareket ettirin.
- Ortalama 10–15 saniye içinde mayoneziniz hazır hale gelir.
- Kavanozun kapağını kapatın ve mayonezi buzdolabına alın. Kıvamının oturması için en az 12 saat dinlendirin.
- Tazeliğini koruması için bu tarifi 24 saat içinde tüketmenizi tavsiye ederim.