İncik haşlama nasıl yapılır? Lokum gibi yumuşacık etin püf noktalarıyla nefis ve besleyici incik haşlama tarifi burada!
İncik Haşlamaİncik Haşlama Tarifi – Lokum Gibi Yumuşacık ve Lezzetliİncik Haşlama
İncik Haşlama Malzemeleri
İncik Haşlama Nasıl Yapılır
Kuzu incikleri bir saat soğuk suda bekletelim, kanı çıksın. Sonra güzelce yıkayıp süzdürelim ve döküm tavada her tarafını çevire çevire mühürleyelim.
Mühürlediğimiz etleri düdüklü tencereye koyalım. Defne yaprağı ve su ilave edip kapağını kapatalım. Kaynamasından itibaren 30 dakika pişirelim.
Patatesleri büyüklüğüne göre iki veya dörde bölelim. Havuçları dilimleyelim. Arpacık soğanları soyalım. Hepsini pişen inciklerin olduğu tencereye ekleyelim.
İrice doğradığımız maydanozu ve tuzu da ilave edip kapağı açık bir şekilde 15-20 dakika etlerle beraber pişirelim. Afiyet olsun.
Havucun tadına bakalım, pişmişse ocağın altını kapatabiliriz.
Kullanıcı İncelemeleri