Kombucha (Fermente Çay ☕) Nasıl Yapılır?

Savaş sırasında samuraylara enerji verdiği söylenen, Cengiz Han’ın askerlerinin savaş alanında şişelerde taşıdıklarına dair rivayetleri de olan kombu çayını yaparken kombucha mantarına ihtiyacımız olacak. Bu mantar her aktarda bulunmuyor, güvenilir aktarlardan yada güvenilir online sitelerden temin edebilirsiniz. Kombu çayını bazı aktarlarda hazır olarak da bulabilirsiniz. Eğer çayı kendiniz yapmak istiyorsanız, işte ev yapımı kombu çayı tarifi;

Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 15 dakika Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon: 6
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Kombucha Malzemeleri

Kombucha Nasıl Yapılır

  1. Suyun bir litresiyle çayımızı demleyelim.

  2. Demlediğimiz çayı üç litrelik kavanoza boşaltıp içine şekerimizi döküp güzelce karıştıralım.

  3. Daha sonra kenarda beklettiğimiz bir litre suyu da kavanozumuza boşaltıyoruz.

    Parmağınızı soktuğunuz zaman parmağınızın yanmaması gerekiyor.
  4. Kombucha mantarımızı son olarak kavanozumuza koyuyoruz

    Kombucha mayasını buzdolabında bekletin. Kullanacağınız gün, sabahtan buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığına getirdikten sonra eklemeniz daha doğru olacaktır.
  5. Üzerini tülbent veya bone ile kapatıp, 1 hafta karanlık bir ortamda bekletin.

  6. 1 haftanın sonunda kombucha mantarımızı alıp bir kaba koyuyoruz ve üzerine hazırladığımız kombucha çayımızdan biraz döküp ilerde tekrardan kullanabilmek için dolabımızda saklıyoruz.

    Kombucha mantarımız yavrulamış olabilir onu istersek atabiliriz veya bir tanıdığımıza hediye edebiliriz.
  7. Kombucha çayımızı süzüp şişelerimize doldurup buzdolabında saklayarak tüpaketiyoruz.

    Buzdolabından çıkartın ve soğuk olarak servis edin.
Anahtar Sözcükler: kombucha çayı tarifi,kombucha nasıl yapılır
Şunun altında dosyala

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
236 Müşteri Puanları
5 yıldız
235
4 Yıldız
1
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Yorumunu yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Selin

    ♥️♥️♥️

  2. Melda

    Harika oldu ❤️

  3. Metin

    Kesinlikle deneyin derim dışarıdan içecek eve sokmaya son verirsiniz

  4. Sevcan Türkyılmaz

    Artık dışarıdan içecek almıyoruz.

  5. Neşe

    10 günde bir yapmaya başladım artık 🥰

  6. Zeynep

    Vazgeçilmez içeceğimiz oldu

  7. Cilek

    Soğuk soğuk çok lezzetli oluyor 😘

  8. srek

    Haftaya hazır. 🙂

    • serkan

      Umarım seversiniz

  1. Selin

    ♥️♥️♥️

  2. Melda

    Harika oldu ❤️

  3. Metin

    Kesinlikle deneyin derim dışarıdan içecek eve sokmaya son verirsiniz

  4. Sevcan Türkyılmaz

    Artık dışarıdan içecek almıyoruz.

  5. Neşe

    10 günde bir yapmaya başladım artık 🥰

  6. Zeynep

    Vazgeçilmez içeceğimiz oldu

  7. Cilek

    Soğuk soğuk çok lezzetli oluyor 😘

  8. srek

    Haftaya hazır. 🙂

    • serkan

      Umarım seversiniz

    Tarifini Yayınla Kredi Kazan Hediyeleri Topla
    Instagram'da