Kek sever misiniz? İşte size mükemmel pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifi. Pratik ve leziz tarifimi favorilerinize eklemeyi unutmayın.
Pamuk Gibi Yumuşacık Kek Tarifi
Yumuşacık Kek Malzemeleri
Yumuşacık Kek Nasıl Yapılır
-
Yumurtayı kaba alalım. Mikserle biraz çırptıktan sonra şekeri ilave edelim ve rengi açılana kadar çırpalım.
-
Sıvı yağ ve sıcak suyu koyup karışmasını sağlayalım.
-
Una kabartma tozu, vanilya ekleyip eleyerek kek harcına koyalım.
-
Karbonatın üstüne limon suyunu koyup ilave edelim. Malzemeler karışana kadar hafifçe çırpalım.
-
Kek kalıbını tereyağla (yoksa margarinle) yağlayalım. Harcın 3/4 'ünü kek kalıbına dökelim. Kalan harca kakao ve suyu koyup karıştıralım. Harcın üstüne dökelim.
-
Çatalla hafif çevirerek kakaolu kek harcının, sade kek harcıyla biraz karışmasını sağlayalım.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika kontrollü olarak pişirelim. Çok güzel yumuşacık bir kek oluyor, herkese afiyet olsun.
Kullanıcı İncelemeleri
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler:)
Glutensiz un ve dut kurusu tozuyla yaptım. Hamurum videoya göre bir tık koyu gözüküyordu, buna rağmen pişirme süresine sadık kaldım, sorunsuz bir şekilde kekim oldu.