Sağlıklı Tatlı Seçenekleri: Vegan Tatlı Patatesli Brownie

Tatlı Patates Pişirme Talimatları

1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.

2. Tatlı patatesi iyice yıkayın ve kurulayın.
3. Çatalla tatlı patatesin üzerinde birkaç küçük delik açın.
4. Hazırladığınız patatesi fırın tepsisine yerleştirin.
5. Fırında yaklaşık 45-60 dakika, yumuşayana ve çatalla kolayca delinebilecek kıvama gelene kadar pişirin.
6. Piştikten sonra tatlı patatesi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra kabuğunu soyun ve bir çatal ya da patates ezici kullanarak ezin.

Vegan Tatlı Patatesli Brownie Pişirme Talimatları

1. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 20 cm x 20 cm boyutunda bir fırın kabına yağlı kağıt serin.

2. Büyük bir kapta, ezilmiş tatlı patates, akçaağaç şurubu, eritilmiş hindistancevizi yağı ve vanilya özütünü ekleyin. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.

3. Ayrı bir kapta şekersiz kakao tozu, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve sadece birleşene kadar nazikçe karıştırın.

5. İsteğe bağlı olarak, vegan çikolata parçaları ve fındık eszmesini ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

6. Hazırladığınız hamuru fırın kabına dökün ve eşit şekilde yayın.

7. Brownie’yi fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına kürdan batırın.

8. Brownie’yi fırından çıkarın ve 10 dakika boyunca fırın kabında soğumaya bırakın.
9. Daha sonra tamamen soğuması için brownie’yi bir tel rafa aktarın.

10. Soğuduktan sonra brownie’yi kareler halinde kesin ve dilerseniz üzerine çikolata sosu sıkıp, badem serperek servis edin.