Chia tohumu, kakao, bal ve sütü kabımıza alıp güzelce karıştıralım. Buzdolabına kaldıralım ama ilk 1 saat boyunca ara sıra (20 dakikada bir gibi mesela) karıştırırsak sonuçta çok daha homojen bir tatlı elde ederiz. Bir saatin sonunda kapağını kapatıp veya streçle kaplayıp 1 gece boyunca (ya da en az 3-4 saat) bekletelim.
Bal yerine pekmez, hurma suyu veya dilediğiniz bir tatlandırıcıyı da kullanabilirsiniz.
Chia tohumları Omega 3 bakımından zengindir. Sadece 2 yemek kaşığı chia tohumu tüpaketerek, 120 gram somon ile aynı miktarda Omega 3 alabiliriz. Yüksek lif, protein ve kalsiyum B vitaminleri, demir, fosfor, çinko ve magnezyum değerleri açısından da çok faydalı bir besindir. Chia tohumlarının sıvıyı emerek boyutlarının 10 katına kadar genişleyebildiği için tokluk ve doluluk hissetmenize yardımcı olur , bu da kilo kontrolü ve sindirim sürecine yardımcı olabilir.
Chia tohumu pudingini badem sütü, hindistancevizi sütü, yulaf sütü , yoğurt, kaju kreması veya hatta portakal suyu veya hindistan cevizi suyu gibi diğer sıvılarla da yapabilirsiniz.
Kullanıcı İncelemeleri