Evde yapılabileceği pek aklımıza gelmeyen bir tarif geliyor bugün. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı koruyan en kuvvetli gıdalardan olan tahini evde yapmaya ne dersiniz?
Tahin Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Tahin Tarifi
Ev Yapımı Tahin Malzemeleri
Ev Yapımı Tahin Nasıl Yapılır
Malzemelerimizi mutfak robotuna alıp tahin kıvamı alana kadar çekiyoruz.
Benim susamları kavurmadan yapılmış tahinin lezzeti daha çok hoşuma gidiyor ama dilerseniz 1,5-2 dakika yağsız tavada kavurduktan sonra da mutfak robotunda çekebilirsiniz. Lezzeti kavrulma süresine göre değişiyor.Tahin kıvamını elde edince kavanozumuza alıyoruz.
Tahinin sıvılaşma oranı mutfak robotunda çekmenize ve ilave ettiğiniz yağ miktarına göre değişir.
Not
- Yapar yapmaz tadına bakarsanız biraz acı gelebilir, lezzeti 1 saat beklettikten sonra oturuyor.
- Kullanmadan önce tahini karıştırmalısınız.
Kullanıcı İncelemeleri