YouTube kanalımıza abone ol, tarif videolarını kaçırma.Abone OL

Denenmiş Yemek Tarifleri

Karabuğday Ununun Harikası: Kendinden Yumuşak Lavaş

Yasemin Zehra Aysel 0 yorum
Porsiyon: 4 Toplam Süre: 1 saat 20 dakika Zorluk: Kolay
Tarife Geç Tarifi Yazdır
0 Favorilere ekle

Glutensiz beslenenlere özel ev yapımı karabuğday lavaşı! Kolay yapımı ve nefis tadıyla sofralarınıza doğal bir lezzet katın.

0 0x0 0 0# pinit
Tarifi Yazdır
0 Favorilere ekle
Denenmiş Onaylanmış Tarif

Karabuğday Ununun Harikası: Kendinden Yumuşak Lavaş

Yazar: Yasemin Zehra Aysel Pişirme Yöntemi: Kategoriler: , , , Tarif İpuçları: Düşük Karbonhidrat Kolay Kuruyemiş İçermeyen Şekersiz Süt Ürünü İçermeyen Vegan Vejetaryen Yumurtasız
Zorluk: Kolay Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 10 dakika Dinlenme Süresi 1 saat Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Porsiyon: 4
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Kendinden Yumuşak Lavaş Malzemeleri

Pişirme Modu Kapalı

Kendinden Yumuşak Lavaş Nasıl Yapılır

  1. Tüm malzemeleri karıştırıp hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
  2. Derince bir kaba koyup streç filmle üstünü kapatarak havayla temasını keselim. Kabın üstünü de kapatalım.
  3. Oda ısısında 1 saat bekletelim.
  4. 4 parçaya bölüp tatlı tabağı boyutunda açalım ve tavada arkalı önlü pişirelim.

  5. Tavadan alınca kurumaması için bir mutfak örtüsü arasında bekletelim.

Anahtar Sözcükler: Karabuğday Unu, Glutensiz Lavaş, Ev Yapımı Lavaş, Sağlıklı Lavaş, Karabuğday Lavaş Tarifi, Diyet Lavaş, Buckwheat Lavaş, Karabuğday Ekmeği, Glutensiz Ekmek Alternatifi, Karabuğday Unlu Tarifler, Karnıyarık Otlu Lavaş, Glutensiz Mutfak, Fit Tarifler, Vegan Lavaş, Evde Lavaş Yapımı,
Bu tarifi değerlendir

Sıkça Sorulan Sorular

Göster:

Glutensiz olmuyor mu gerçekten?

Evet, tarif tamamen glutensizdir: karabuğday unu içerir ve buğday gibi glutenli tahıl eklenmemiştir. Gluten hassasiyeti olanlar için uygundur.

Hamur çok yapışıyor, ne yapmalıyım?

Hamur yapışıyorsa; çalışma yüzeyine ve oklavaya nişasta veya ekstra un serpebilir, ellerinizi yağlayabilir ya da nemini biraz azaltacak şekilde karabuğday unu miktarını artırabilirsiniz.

Pişirirken lavaşların kuruyup kırılmasını nasıl önlerim?

Tavanın çok sıcak olmamasına dikkat edin (orta – orta-yüksek ateş). Lavaşı birkaç saniye bir yüzü pişirip çevirin; fazla bekletmek kurumasına neden olabilir.

Pişen lavaşları nasıl saklamalıyım?

Ilındıktan sonra hava almayacak şekilde streç filmle sarıp buzdolabında 2–3 gün, derin dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Kullanmak için mikrodalga veya tava ile hızlıca ısıtabilirsiniz.

Dondurucuya konulan lavaş nasıl tekrar ısıtılır?

Dondurucudan çıkardığınız lavaşı buzluktan çıkarın, buzdolabına alın ve oda sıcaklığına geldikten sonra iki tarafını hafifçe ısıtarak yumuşatın. Hızlı ısı için mikrodalga da kullanabilirsiniz.

Bu tarifi değerlendirin

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi değerlendir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

pinit
1 Favorilere ekle
Denenmiş Onaylanmış Tarif Düşük Karbonhidrat Kolay Şekersiz Vejetaryen V Videolu Yüksek Protein

50 dakika Kolay
pinit
0 Favorilere ekle
Denenmiş Onaylanmış Tarif Vejetaryen

1 saat 25 dakika Orta
pinit
1 Favorilere ekle
Denenmiş Onaylanmış Tarif Glutensiz Kolay Şekersiz Vejetaryen

30 dakika Kolay