Az Malzemeyle Mükemmel Sonuç: Sade Basmati Pirinç Pilavı

Evet, nişastasını azaltmak ve tane tane olması için pirinci birkaç kez yıkayıp bekletmek önemlidir.

Bu tarif özel olarak basmati pirince uygundur. Baldo kullanırsanız kıvam ve tat değişebilir.

Evet, daha hafif bir alternatif isterseniz zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Basmati pirinci fazla su kaldırmaz. Tarifte belirtilen oranlara sadık kalmak ve kısık ateşte pişirmek önemli.

Evet, ancak buharda ya da az suyla ısıtmanız önerilir; mikrodalga kullanırsanız kuruyabilir.

Pirinçleri şeffaflaşana kadar kavurmak, doğru su oranı ve pişirme süresi en kritik üç adımdır.

Pişirme suyuna birkaç damla limon suyu ya da bir adet defne yaprağı ekleyebilirsiniz.