Fırında Yerelması Kızartması – Susamlı Yerelması

Yerelmalarını güzelce yıkayıp kurulayalım ve ceviz büyüklüğünde parçalara keselim.

Sarımsakları ayıklayıp rendeleyelim veya ezelim ve derince bir kaseye alalım.

Yerelmalarını ve geri kalan tüm malzemeyi de aynı kaseye ekleyip hepsi birbirine karışana kadar bir yemek kaşığıyla karıştıralım.

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve malzememizi güzelce, yerelmaları üst üste gelmeyecek şekilde yaydıralım.

180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.